Щи "ленивые"

Ингредиенты

Говядина (грудинка) 300 гр. Белокочанная капуста 300 гр. Картофель 3 шт. Репчатый лук 1 шт. Морковь 1/2 шт. Петрушка 1/2 корень Сметана по вкусу Зелень по вкусу Специи по вкусу

Способ приготовления

Капусту нашинковать и бланшировать в кипящей воде. Дать остыть.
Лук и корень петрушки измельчить.
Грудинку отварить до полуготовности. Добавить капусту, лук и корень петрушки. Посолить. Добавить картофель, нарезанный кубиками. Варить до полной готовности.

Примечание:
Подавать со сметаной и измельченной зеленью.

Оставить отзыв

Бухлама из курицы (Грузинская кухня)

Соленая норвежская семга

Совет еще

Овощи богаты натрием, калием, магнием. Эти минеральные вещества доставляются в организм человека в достаточном количестве при условии разнообразного питания.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой