Винегрет с кальмарами (8)

Ингредиенты

Кальмары 3-4 шт. Картофель средний 3-4 шт. (клубня) Морковь небольшая 1-2 шт. Свекла средняя 2 шт. Огурцы соленые 1 шт. Репчатый лук 2 гол. Растительное масло 3-4 ст. л. 3% уксус 1 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Зелень укропа   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Кальмаров отварить, охладить, нарезать полосками поперек волокон. Картофель, морковь, свеклу отварить в кожуре отдельно друг от друга, охладить, нарезать кубиками. Огурец мелко порубить. Лук нашинковать. Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить. Растительное масло смешать с уксусом и этой смесью заправить винегрет. Посыпать измельченной зеленью укропа.

Оставить отзыв

Шампиньоны, фаршированные сыром (2)
Шампиньоны, фаршированные сыром (2)
Яблочный штрудель по-австрийски
Яблочный штрудель по-австрийски

Совет еще

Чтобы устранить резкий специфический запах камбалы, при ее чистке нужно удалить кожу с темной стороны; лучше удалить кожу и у наваги, так как она неприятна на вкус и на вид.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)