(фр. c?telette) — в русской кухне и языке: мясное блюдо из фарша в виде лепёшки, а также блюдо схожего способа приготовления, но из других продуктов.

Котлеты отличаются великим многообразием во всем мире. Можно найти такие виды как куриная, говяжья, свиная, рыбная, овощная и даже фруктовая.

Котлеты - Рыба (188)

Филе судака в картофельной шубке

Судак, Картофель, Соль, Молотый черный перец, Специи, Крахмал, Растительное масло, лук зеленый

Котлеты "Золотая рыбка"

Филе рыбы, Сливочное масло, Луковица, Яйцо, Мука, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль

Котлетки по-приморски

Рыба, Репчатый лук, Растительное масло, Яйцо, Мука, Соль, Сода

Котлеты "рыбные по-одесски"

Филе рыбы, Сливочное масло, Яйцо, Мука, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Батон, Петрушка

Котлеты "Рыбные" (СВЧ)

Рыба, Хлеб белый, Молоко, Панировочные сухари, Растительное масло, Яйцо, Соль, Молотый черный перец

Котлеты из горбуши

горбуша, Сухие грибы, Луковица, Мука, Панировочные сухари, Перец черный, Душистый перец

Котлеты из рыбы

Сливочное масло, Молоко, Рыба, Панировочные сухари, Хлеб белый

Котлеты рыбные "летние"

Картофель, Фасоль, лосось, Вода, Оливковое масло, Сметана, Кетчуп, Мука

Котлеты рыбные "постные"

Филе рыбы, Хлеб белый, Манная крупа, Репчатый лук, Растительное масло, Зелень, мука или сухари

Котлеты рыбные (Из кильки)

Килька, Лук, Хлеб белый

Котлеты фаршированные из морского окуня

Рыба, Репчатый лук, Растительное масло, Сушеные грибы, Яйцо, Томатный соус, Соль, перец, Зелень

Рыбные котлетки (2)

Рыба, Картофель, Сухари, Масло, Яйцо, Молоко, Соль

Рыбные котлетки (7) (для детей)

Судак, Булка, Молоко, Масло, яичный белок

Рыбные котлеты (4)

Рыба, Хлеб белый, Молоко, Панировочные сухари, Растительное масло, Яйцо

Всемирный день рыболовства

Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов

Рассольник с курицей

Тушеный кролик

Совет еще

У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на час в холодной воде, тщательно промывают, 2—3 раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10—15 мин. Отвар в пищу не употребляют.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем Салат по-корейски (5) Салат по-корейски (4) Салат по-корейски (3) Корейский уксусный соус с зеленью Корейский уксусный соус с горчицей Грибы "Под шубой" Горячий салат из вешенок с баклажанами Грибной салат с ветчиной и сыром Салат из грибов с куриной печенью