Суфле — это французское блюдо, которое готовится на основе яиц, чаще всего отделенных белков и желтков, соединённых с различными ингредиентами (мясо, рыба, овощи, фрукты, сыр и даже шоколад). Название происходит от французского глагола souffler («вздыхать»), поскольку готовое блюдо получается лёгким, воздушным и нежным.
Суфле (163)
Всемирный день рыболовства
Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов
Совет еще
Салат - замечательный источник овощей. Можно покупать заправки к салатам в магазинах, но лучше готовить их дома. Выбор состава заправки из масла для салатов, уксуса, соли и перца важен, но еще более важен порядок их смешивания. Масло надо добавлять после соли, так как соль не растворится в масле. Заправляйте салат непосредственно перед сервировкой, так как вода будет выделяться из овощей и испортит его.