Продукты

Рецепты по продуктам

  1. По продуктам
  2. Продукты
  3. Уксус
  4. Уксус винный

Уксус винный / страница 2

Уксус, изготовленный из винограда или виноградных выжимок. Винный уксус, как и любой другой, является результатом жизнедеятельности уксуснокислых бактерий. Самые ранние упоминания о винном уксусе датируются 5 тысячелетием до н. э. Активно использовать его начали во времена античности, добавляя в соусы и маринады или в лечебных целях. Как кулинарная добавка популярен во всём мире. Чаще всего используется в кухнях стран Средиземноморья и Центральной Европы.

Рецепты по продукту

Шашлык "Каратаг"

Говядина, Репчатый лук, Топленое масло, Уксус винный, Чеснок, Зелень петрушки, Соль, перец

Шашлык "Минутка"

филе куриное, фасоль стручковая, Репчатый лук, Растительное масло, Сливочное масло, Уксус винный, Соль, перец

Шашлык из баранины с овощами

Баранина, Уксус винный, Оливковое масло, Сладкий перец (желательно красный), Помидоры, Луковица, Соль, Молотый черный перец

Шашлык из грибов и колбасы

Грибы, Вареная колбаса, Помидоры, Репчатый лук, Растительное масло, Уксус винный, лук зеленый, Соль, Молотый красный перец

Шашлык из курицы "Отличный"

Куриное мясо, Уксус винный, Репчатый лук, Растительное масло, перец, Соль

Шашлык по-грузински (2)

Говядина (вырезка), Репчатый лук, Уксус винный, Зелень петрушки, Лавровый лист, Соль, Молотый черный перец, Душистый перец

Шашлык рубленый по-таджикски

Баранина, сало курдючное, Репчатый лук, Уксус винный, лук зеленый, Специи, Соль

Чахохбили

Баранина, Маргарин, Репчатый лук, Томат-паста, Уксус винный, Зелень, перец, Соль

Чахохбили из куропатки

Куропатки, Луковица, Жир, паста томатная, Помидоры, Уксус винный, Чеснок, Соль, перец, Зелень петрушки, Укроп, Кинза

Болгарский паштет "Мазеник"

Ядра грецких орехов, Чеснок, Растительное масло, Уксус винный, Соль

"Шкембе" чорба (Болгарская кухня)

Вода, Растительное масло, Молоко, Мясо, Молотый красный перец, Перец черный, Соль, Уксус винный, Чеснок

Кучмачи (говяжьи потроха с орехами) (Корейская кухня)

Потроха, Грецкие орехи, Чеснок, хмели-сунели, зелень кинзы, гранат, Уксус винный, лук зеленый

Мужужи (Грузинская кухня)
Кебаб с йогуртом (Азербайджанская кухня)

Баранина, Топленое масло, Уксус винный, Луковица, Сливочный йогурт, Сахар, Зелень, Специи, Соль

Тава-кебаб (Азербайджанская кухня)

Баранина, Топленое масло, Уксус винный, Луковица, Зелень, Яйцо, Сахар, Специи, Соль

Чихиртма

Курица, Баранина, Бульон, Яйцо, Сливочное масло, мука пшеничная, Репчатый лук, Уксус винный, Шафран, Кинза

Пудинг из говяжьих мозгов (Духовка)

мозги, Репчатый лук, Морковь, сельдерей (корень), Мускатный орех, Уксус винный, Лавровый лист, Перец горошком, Соль, Мука, Молоко, Сливочное масло, сыр тертый, Яйцо

Баклажаны, фаршированные курицей (Аэрогриль)

Баклажаны, Куриное филе, Луковица, Уксус винный, Ядра грецких орехов, Оливковое масло, зелень кинзы, перец, Соль

Суп харчо с орехами

Говядина, Очищенные грецкие орехи, мука кукурузная, Стручковый сладкий перец, Чеснок, Уксус винный, зелень кинзы, Соль

Свинина по-русски

Свинина, Репчатый лук, Квашеная капуста, Брусника, Уксус винный, Лавровый лист, перец, Соль

Свинина с клюквой

Свинина, Свиной жир, Сахар, Клюква, Уксус винный, Корица, Луковица, Лавровый лист, перец, Соль

Бастурма из говядины по-грузински (Грузинская кухня)

Говядина, Репчатый лук, Уксус винный, Зелень петрушки, Специи, Соль

Говядина, тушенная в кисло-сладком соусе

Говядина, Сливочное масло, Томат-пюре, Лук, Морковь, Корень петрушки, Сахар, Уксус винный, Ржаной хлеб, Лавровый лист, Соль, перец, Кориандр

Орехово-томатный салат

Помидоры, Лук, Грецкие орехи, Сливочное масло, Уксус винный, Оливковое масло, Молотый черный перец, Зелень петрушки, Соль

Салат из креветок и грибов

Грибы, Креветки, Яйцо, Сладкий перец, Чеснок, Подсолнечное масло, Уксус винный, Соль

Салат из сладкого перца и жареных бананов

Сладкий перец, Уксус винный, Соль, Сахар, Бананы, Сливочное масло

Всемирный день рыболовства Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов
Печёные баклажаны с орехами (Духовка)
Печёные баклажаны с орехами

Совет еще

Прежде чем замешивать тесто, надо просеять муку — это обогатит ее кислородом и разрыхлит. Тесто получится пышнее.

Новые рецепты

Запеканка с острой говядиной  (Духовка) Запеканки с ветчиной и сыром  (Духовка) Картофельная запеканка с курицей и чесноком  (Духовка) Запеканка с курицей и луком-пореем  (Духовка) Мусака (8)  (Духовка)