Продукты

Рецепты по продуктам

Молоко / страница 17

Молоко — это уникальный по своему химическому составу продукт, содержащий около 250 различных компонентов. По своей природе это биологическая жидкость, вырабатываемая молочными железами млекопитающих для вскармливания потомства. В коровьем молоке содержится в среднем 87,3% воды и 12,7% сухих веществ.

Рецепты по продукту

Всемирный день рыболовства Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов

Совет еще

• Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам. • Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам. • Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам.