Салат из сладкого стручкового перца

Ингредиенты

  • 250 г перца,
  • 250 г помидоров,
  • 1 луковица,
  • 1 ст. ложка зелени петрушки,
  • 1—2 ст. ложки растительного масла,
  • немного уксуса.

Способ приготовления

Вымытые, обсушенные, очищенные от сердцевины стручки перца нарезать в виде лапши и смешать с ломтиками помидоров, луком, петрушкой, подсолнечным маслом и уксусом.

Оставить отзыв

Совет еще

Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется.