Салат из сладкого стручкового перца

Ингредиенты

  • 250 г перца,
  • 250 г помидоров,
  • 1 луковица,
  • 1 ст. ложка зелени петрушки,
  • 1—2 ст. ложки растительного масла,
  • немного уксуса.

Способ приготовления

Вымытые, обсушенные, очищенные от сердцевины стручки перца нарезать в виде лапши и смешать с ломтиками помидоров, луком, петрушкой, подсолнечным маслом и уксусом.

Оставить отзыв

Совет еще

Картофель, положенный для варки в холодную воду, теряет до 50% витамина С, а в кипяток - не более 20%.