Сименуха (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

Способ приготовления

< Сименуха. > Сварить 3/4 фунта гречневой крупы, 1/4 фунта грибов, 3-4 яйца, поджарить в масле 2 луковицы. Измельчить грибы, яйца, смешать с кашей, помешать и добавить: в постный день - 100 г макового или конопляного молока; в обычный - 100 г сливочного масла.

Оставить отзыв

Реклама

Бутерброд "кот" (для детей)

Бутерброд "кот"

Совет еще

В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.