Нападение индейцев
Ингредиенты
- 4 булочки,
- 4 ломтика хорошо проваренной индейки,
- 1 сладкий зеленый перец,
- 1 соцветие цветной капусты,
- 1 морковь,
- 1 помидор,
- 6 свежих оливок,
- 4-5 перышек зеленого лука,
- 1 ст. л. сливочного масла,
- 0,5 ст. майонеза,
- 0,5 ч. л. сушеной молотой базилики.
Способ приготовления
Перец, капусту, оливки, помидор, лук мелко порубите, смешайте и переложите в кастрюлю. Добавьте майонез, базилик, еще раз перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и поставьте в холодильник на 4-5 часов. Булочки разрежьте пополам и поджарьте на сливочном масле. На 4 половинки булочки положите кусочки индейки, овощную смесь и накройте сверху остальными 4 половинками.
Оставить отзыв
Совет еще
Желтая краска получается от лимонной цедры. Цедру лимона используют так же, как цедру апельсина. Цедру снимают с апельсина ножом или частой теркой, не захватывая при этом белую горькую корочку. Для ароматизации желе, кремов, сиропов для промочи или помад из цедры выжимают через марлю сок, а выжимки используют для ароматизации теста и фруктовых начинок. Можно натирать чистый сухой апельсин куском пиленого сахара, затем этот сахар растворить в воде или сохранить в плотно закрытых баночках. Цедру сохраняют так же в спирте или в смеси с сахарным песком, или сахарной пудрой. Смесь должна быть густой, при употреблении ее растворяют в воде.