Говядина по-грузински (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

400 г филе говядины, 125 мл мясного бульона, 2 луковицы, 2-3 соленых огурца, 125 мл белого сухого вина, 2 стручка жгучего перца, 3-4 дольки чеснока, 2 ст. ложки томатной пасты, 2-3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка хмели-сунели, 1 ст. ложка гранатового сока, зелень кинзы.

Способ приготовления

Мясо вымыть, обсушить, мелко нарезать. Лук мелко порубить. Чеснок растолочь. Огурцы мелко нарезать. Жгучий перец очистить от семян и мелко порубить. Кинзу вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Мясо соединить с луком и маслом, перемешать. Накрыть посуду крышкой и готовить на средней мощности в течение 8-10 мин. Затем добавить томатную пасту, огурцы, чеснок, жгучий перец, хмели-сунели, вино, бульон, гранатовый сок и кинзу, перемешать. Снова накрыть посуду крышкой и готовить на той же мощности в течение 10-12 мин.

Оставить отзыв

Салат "Цезарь" с беконом

Грудка куриная в лаваше

Совет еще

Мясо самцов вкуснее мяса самок. Исключение — свинина.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)