Салат из свежей капусты и вареной свеклы

Ингредиенты

  • 200 гр. белокочанной капусты,
  • 1 свекла,
  • 1 ст. л. растительного масла,
  • 1 ст. л. воды,
  • сахар, лимонная кислота, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мелко нарезанную белокочанную капусту посолить, перетереть до появления сока, отжать, смешать с нарезанной вареной свеклой. Добавить сахар, разведенный в воде с лимонной кислотой, и заправить растительным маслом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Зеленый лук следует хранить немытым. Чтобы сохранить его в течение нескольких дней, нужно слегка сбрызнуть лук водой, уложить в полиэтиленовый мешочек и держать в холодильнике.