Канадский путин
Ингредиенты
- 6 картофелин
- 6 куриных голеней
- 4 сосиски
- 1,5 стакана раскрошенного творожного сыра
- 1 л куриного бульона
- 100 г муки
- растительное масло для жарки и фритюра
- соль
Способ приготовления
Очищенный картофель нарежьте соломкой и замочите на 10 часов в холодной воде, меняя воду 3-4 раза. Голени посолите, выложите на смазанный маслом противень вперемешку с нарезанными сосисками. Готовьте 45 минут. Снимите с противня, отделите мясо от костей, нарежьте. Сосиски удалите. Половину выделившегося при запекании сока разбавьте бульоном, дайте закипеть на плите и введите муку. Готовьте, помешивая, 10 минут. Соедините с подготовленным куриным мясом. Картофель обжарьте до готовности во фритюре, посыпьте сыром и полейте мясным соусом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При лепке фрикаделек мясо пристает к Вашим рукам, что не позволяет придать фрикаделькам правильную форму и вызывает раздражение. Есть простой способ решить эту проблему при помощи двух чайных ложек. Опустите одну из ложек в растительное масло, после чего зачерпните необходимое количество фарша и придайте правильную форму фрикадельке при помощи другой ложки.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной