Бабка картофельная по-французски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофелины 10 шт. небольшого размера Мука 2 ст. л. Репчатый лук 2 лук. Свиное сало 50 гр. Сливочное масло 2 ст. л. Соль перец по вкусу

Способ приготовления

В сырой тертый картофель положить яйцо, муку, пассированный на сале лук, перец черный молотый, посолить и все перемешать. Сформовать небольшую бабку, положить на сковороду, смазанную жиром, и поставить в духовку выпекать до образования румяной корочки (готовность бабки проверить, проткнув ее спичкой, - на краях не должно быть теста). Бабку подавать в горячем виде с маслом, молоком, сметаной или белым соусом.

Оставить отзыв

Торт "Мишка"

Десерт "Сочная Дынька"

Совет еще

Свежая капуста варится 20-25 минут, квашеная - 1 час, морковь - 15-25 минут, картофель, нарезанный кубиками, - 12-15 минут, шпинат, свежие помидоры - 6-8 минут.

Новые рецепты