Торт "Буторинский"

Ингредиенты

  • 9 яиц (опыт 6),
  • 0.5 кг. масла,
  • 4 ст. сахара,
  • 500 гр. ореха,
  • 75 гр. коньяка или водки,
  • 3 пачки какао-порошка,
  • 1-3 пачки ванилина.

Способ приготовления

Технология: взбить белки с 3-мя ст. сахара. Безе разложить в форме шариков на противень и сушить в электроплите 1-1,5 часа.

Крем: Взбить масло с 1 ст. сахара, добавить 9 желтков, добавить тертый орех, ванилин, какао и водку. Шарики обмакнуть в крем и плотно уложить.

Оставить отзыв

Совет еще

Замороженная фасоль сохраняет свойства и качества свежей, а варится значительно быстрее свежей. Размораживать ее не надо. Если фасоль уже начала оттаивать, варить ее необходимо без промедления. После вторичной заморозки фасоль к использованию непригодна.