Продукты

Рецепты по продуктам

Сладкий перец / страница 3

Стручковый сладкий перец

Лечебные свойства перца Сладкий перец превосходит все овощи по содержанию витамина С - до 250 мг%. Именно из сладкого перца впервые была выделена аскорбиновая кислота. Перец богат также каротином и почти всеми витаминами группы В. Добавляя перец в другие овощные консервы, мы обогащаем их витаминами и прочими биологическими активными веществами. Сладкий перец широко используется в лечебном питании (как поливитаминный продукт) при общем упадке сил, малокровии, для улучшения аппетита и пищеварения. Издавна считается хорошим при гипо- и авитаминозах.

Рецепты по продукту

Салат летний по-олтянски

Салат листовой с яйцами

Яйцо, Листовой салат, Сладкий перец, лук зеленый, Майонез, Соль

Салат неаполитанский из макарон и сыра

Салат овощной в соусе

Салат овощной с фасолью

Салат печеный

Баклажаны, Цукини, Помидоры, Сладкий перец, Соль, Репчатый лук, Майонез

Салат по-испански

Сладкий перец, Помидоры, Огурец, Репчатый лук, Панировочные сухари, Сметана, Соль, Молотый черный перец

Салат по-крестьянски (Корейская кухня)

Салат по-крестьянски из печеных перцев

Сладкий перец, Помидоры, Растительное масло, Чеснок, Уксус, Зелень петрушки, Соль

Салат по-Олтянски (Румынская кухня)

Салат по-панагюрски (Болгарская кухня)

Капуста, Стручковый сладкий перец, Морковь, Помидоры, Чеснок, Зелень петрушки, Зелень сельдерея, Соль

Салат по-панагюрски (2)

Белокочанная капуста, Сладкий перец, Морковь, Помидоры, Чеснок, Растительное масло, Соль, Корень петрушки, Корень сельдерея

Салат по-строгановски

Салат по-шекински (Азербайджанская кухня)

Салат по-шопски

Салат под ароматным соусом

Салат рисово-овощной с сочной говядиной

Салат Руаяль

Салат с баклажанами и сыром (Венгерская кухня)

Баклажаны, сыр тертый, Чеснок, Сладкий перец, Помидоры, Зелень

Салат с каперсами и грибами

Макароны, Яйцо вареное, Майонез, каперсы, Зеленый горошек, Сладкий перец, Свежие грибы, сладкой горчицы, Соль

Салат с макаронами

Мясо птицы, Макароны, Яйцо, Салат зеленый, Огурец, Помидоры, Зеленый горошек, Сладкий перец, Майонез, Зелень, Соль

Салат с морским гребешком

Салат с соусом из авокадо

Огурец, Сладкий перец, Листья зеленого салата, Авокадо, Помидоры, Репчатый лук, яблоки, Яйцо вареное, зелень петрушки рубленая, Растительное масло, 3% уксус, Кунжутное семя, Соль, Молотый красный перец

Салат с творогом и сладким перцем

Творог, Сладкий перец, Помидоры, Соль, Зелень петрушки

Салат с творогом и сладким перцем (2)

Творог, Сладкий перец, Растительное масло, Лимонный сок, Петрушка, Соль

Салат с языком и пекинской капустой

язык, Капуста пекинская, яблоки, Болгарский перец, сыр твердый, Майонез, Чеснок, Прованские травы

Салат с говяжьим языком

Говяжий язык отварной, Сладкий перец, Огурец, Консервированный зеленый горошек, Листья салата, Оливковое масло, Сок 0,5 лимона, Соль, перец

Салат Севильский

Салат со спагетти под пикантным горчичным соусом

Салат французский

Рис, Сладкий перец, Красный перец, Помидоры, Огурец маринованный, Репчатый лук

Салат яичный с помидорами

Яйцо, Сладкий перец, Репчатый лук, Корень сельдерея, Помидоры, сыр твердый, Майонез, Молотый черный перец, Соль

Салатик в помидоре

Помидоры, Огурец, яблоки, Сладкий перец, Консервированная кукуруза, Майонез, Зелень петрушки, Соль

Салатик простенький

Сладкий салат из перцев

Сладкий перец

Хориатики салата

Шопский салат

Сладкий перец, Помидоры, Огурец, Репчатый лук, Брынза, Зелень петрушки, Растительное масло, Уксус, Соль

Шопский салат (2) (Болгарская кухня)

Баклажанная икра

Баклажаны, Морковь, Луковица, Болгарский перец, Соль, Растительное масло

Заготовка пряной зелени

Икра из кабачков (4)

Икра кабачковая с баклажанами

Кабачки "Сергиево - посадские"

Лечо (5)

Сладкий перец, Помидоры, Лук, Соль, Молотый черный перец, Вода

Лютеница

Овощная икра "Хуторянка"

Баклажаны, Помидоры, Сладкий перец, Лук, яблоки, Растительное масло, Сахар, Соль, Перец черный

Рагу овощное с баклажанами

Язычки

"Дунайский" (Болгарская кухня)

Сладкий перец, Брынза, Сливочное масло, Зелень

Авокадо с ветчиной

Сладкий перец, Сладкий перец (желательно красный), Авокадо, Ветчина, Кетчуп, Оливки, Майонез

Гнездышки из фарша

Испанская холодная закуска

Каперсы с лимонным соусом

каперсы, Растительное масло, Репчатый лук, Помидоры, Уксус, Сладкий перец, вино белое, Мука, Сахар, Сок 1 лимона, перец, Соль

Платто мясное холодное (Мексиканская кухня)

Помидоры с сыром

Помидоры, Сыр, Чеснок, Сладкий перец, Майонез, Соль, Листья зеленого салата

Помидоры с сыром

Рольмопс из норвежской сельди

Салат из зеленого перца (Венгерская кухня)

Сладкий перец, Уксус винный, Соль, Сахар

Дельфин

Сладкий перец, Капуста, Помидоры, Яйцо вареное, Растительное масло, Горчица, Сахар, Соль

Испанский овощной салат (Испанская кухня) (Духовка)

Картофель с помидорами

Картофель, Сладкий перец, яблоки, Помидоры, Луковица, Огурец маринованный, Яйцо вареное, Горчица, Растительное масло, Уксус, Соль, перец, Сахар, Зелень

Картофельный салат по-крымски

Картофелины, Помидоры, Сладкий перец, Луковица, Подсолнечное масло, Соль, Молотый черный перец

Летний салат по-олтянски

Овощной салат к плову (Узбекская кухня)

Помидоры, Огурец, Сладкий перец, Репчатый лук, перец, Молотый черный перец, Соль

Овощной салат по-испански

Овощной салат с горчичной заправкой

Овощной салат с сыром (2)

Огородничий салат

Огуречный салат "Райта"

Очень овощной салат

Панагюрский салат

Простой весенний салат (2)

Капуста, Болгарский перец, Огурец, Помидоры, Лук, Рис вареный, Горчица, Растительное масло, Соль

Салат "Вегетарианский завтрак"

Салат "Венесуэла"

Салат "Витаминка" (2)

Сладкий перец, Морковь, яблоки, Консервированная кукуруза, Зелень петрушки, капуста китайская, Лимон, Майонез, Зелень укропа

Салат "Демисезонный"

Капуста, Сладкий перец, Морковь, Лук, Растительное масло, Уксус, Сахар, Соль

Салат "Дунайский" (2)

Салат "Крестьянский"

Помидоры, Огурец, Сладкий перец, Маслины, каперсы, Оливковое масло, Соль

Салат "Летний" (3)

Салат "Любимому"

Сладкий перец, Помидоры, Яйцо, Зелень, Майонез, Кефир, Соль

Салат "Мангал усту"

Баклажаны, Помидоры, Сладкий перец, перец жгучий, Репчатый лук, Кинза, Базилик, Растительное масло, Соль

Салат "Миндальная мозаика"

Салат "Мозаика"

Кабачки, Баклажаны, Сладкий перец, мука пшеничная, Растительное масло, Сметана, Лимонный сок, Чеснок, Зелень петрушки, Соль

Салат "Настоящий итальянец"

Салат "Панагюрский"

Белокочанная капуста, Помидоры, Сладкий перец, Морковь, Растительное масло, Зелень петрушки, Зелень сельдерея, Соль

Салат "по-тоскански"

Сладкий перец, Репчатый лук, сыр твердый, Огурец, Листья зеленого салата, Апельсиновый сок, Оливковое масло, Уксус винный, Сахар, Молотый черный перец, Соль

Салат "Солнце Болгарии"

Сладкий перец, Помидоры, Огурец, лук красный, Зелень петрушки, зелень кинзы, Брынза, Сметана, Молотый черный перец

Салат "Черниговский"

Картофель, Огурцы соленые, Морковь, Зеленый горошек, Сладкий перец, лук зеленый, Яйцо, Майонез

Салат из баклажанов (2)

Баклажаны, Сладкий перец, Помидоры, Репчатый лук, Растительное масло, Зелень петрушки или укропа, Соль

Салат из баклажанов (3)

Салат из баклажанов (7)

Баклажаны, Помидоры, Сладкий перец, Чеснок, Майонез, Растительное масло, зелень петрушки рубленая, Зелень укропа, Соль, Молотый черный перец

Салат из баклажанов и помидоров

Баклажаны, Помидоры, Сладкий перец, Растительное масло, Зелень петрушки или укропа, Молотый черный перец, Соль

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны, Репчатый лук, Сладкий перец, Помидоры, Растительное масло, Уксус, Зелень петрушки, перец, Соль

Салат из запеченного перца (Тунисская кухня)

Сладкий перец, Растительное масло, Лимон, Маслины, Соль

Салат из запечённых овощей

Салат из зеленого сладкого перца и помидоров

Сладкий перец, Помидоры, Яйцо вареное, Майонез, Соль

Салат из кабачка

Кабачки, лук зеленый, Чеснок, Растительное масло, кунжут, Сладкий перец, Соль, Зелень петрушки

Всемирный день рыболовства Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов

Макароны с сырным соусом и ветчиной

Совет еще

Пену, образующуюся в процессе варки, надо периодически снимать ложкой или шумовкой и собирать в глубокую тарелку. Это позволит легко слить обратно в таз сироп, оставшийся под пенкой. Пенка должна быть непременно удалена, иначе варенье может впоследствии закиснуть.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками