Продукты

Рецепты по продуктам

Ветчина / страница 3

Классическая ветчина – это солёный и подкопчённый свиной окорок, при его приготовлении структура мяса сохраняется. Однако также в качестве сырья для производства ветчины в наши дни используются другие части свиной туши, мясо любых животных и птицы и даже фарш. В зависимости от способа приготовления ветчина может быть варёной, варёно-копчёной, копчёно-запечённой, сырокопчёной и сыровяленой.

Рецепты по продукту

Начинка для блинов

Сыр, Ветчина

Оладьи "летние" (2)

Яйцо, Соль, Кефир, хлопья овсяные, Капуста, Кабачки, Растительное масло, Ветчина, Укроп, Петрушка

Каша по-рахмановски

Соус с ветчиной (Итальянская кухня)

Бульон мясной, Ветчина, Растительное масло, Сливочное масло, Молоко, Помидоры

Соус с зеленым горошком (Итальянская кухня)

Ветчина, Горох, Репчатый лук, Оливковое масло, Морковь, перец, Петрушка, Сельдерей, Соль, Сыр

"Деревенское угощение"

Хлеб, Сливочное масло, Ветчина, Редька, Сметана

Бутерброд "Зеленое яблоко" (Духовка)

Ломтик хлеба, Маргарин, Шпинат, Ветчина, Мука, Белки, Майонез, Соль, перец

Бутерброд "Пикантный"

Батон, Докторская колбаса, Ветчина, Колбаса полукопченая, Сыр, Яйцо, Душистый перец

Бутерброд "рок-н-ролл"

Белый хлеб, Сливочное масло, Ветчина, Огурец маринованный, Горчица

Бутерброд с ветчиной "Закусочный"

Хлеб, Ветчина, Яйцо, Молоко, Помидоры, Укроп, Петрушка, Сливочное масло

Бутерброд с ветчиной и сыром (Духовка)

Ветчина, Сыр, Сливочное масло, Болгарский перец, Перец чили, Хлеб

Бутерброд-пирамида с ветчиной, сыром и яйцом

хлеб пшеничный, хренного масла, сырного масла, зеленого масла, Ветчина, Сыр, Яйцо вареное, маринованные сливы, Редиска, Помидоры, Огурец

Бутерброд-рулет с мясом

Батон белого хлеба, Масло, Томат-паста, Тертый лук, Ветчина, Мясо вареное, Огурцы соленые, Соль, перец

Бутерброды "Прямо с грядки"

Хлеб, Сливочное масло, Ветчина, Помидоры, Соль, перец

Бутерброды горячие типа "Тост"

хлеб пшеничный, Молоко, Ветчина, Сало

Бутерброды с ветчиной

Ветчина, Луковица, Помидоры, Яйцо вареное, Сливочное масло, Хлеб, Соль, перец

Бутерброды с ветчиной и кетчупом (Аэрогриль)

Батон, Ветчина, Кетчуп, Сливочное масло

Бутерброды с индейкой, ветчиной, капустой

хлеб пшеничный, Индейка, Ветчина, Капуста, Сметана, Помидоры

Бутерброды с цуккини

хлеб пшеничный, Цукини, Баклажаны, Ветчина, Яйцо, Растительное масло, Майонез, Базилик, паста томатная

Круглые бутерброды

Основной сырный бургер (Американская кухня)

Полосатые бутерброды

Полоски из ржаного хлеба с ветчиной

Ржаной хлеб, Сливочное масло, Ветчина, Соль

Тост "Гаваи" (СВЧ)

Тост, Ветчина, ананасы, Сыр, Сливочное масло, Паприка

Яичный гамбургер

Яйцо, Ветчина, морковь корейская, Зелень, Соль, Майонез

"Баварский сюрприз"

Хлеб, Сливочное масло, Ветчина, Сметана, Горчица, Зелень петрушки, Зелень укропа

Яйца "в мешочек" на ломтиках поджаренного хлеба (Русская кухня)

Яйцо, Хлеб, Сливочное масло, Ветчина

Близнецы бутерброды (Духовка)

Хлеб, Ветчина, Творог, Яйцо, перец

Горячие бутерброды "Бонд" (СВЧ)

Ветчина, Сливочное масло, Помидоры, Сыр, хлеб ржаной, Чеснок

Горячие бутерброды "Восторг" (СВЧ)

Ветчина, Майонез, Сливочное масло, Петрушка, Помидоры, Творог, Хлеб белый

Горячие бутерброды "Гавайи" (СВЧ)

Ветчина, Вишня, Сливочное масло, Паприка, Сыр, Хлеб белый

Горячие бутерброды Зеленое облако (Духовка)

Хлеб, Маргарин, Шпинат, Ветчина, Мука, яичный белок, Майонез, Соль, перец

Горячие бутерброды с сыром и ветчиной (СВЧ)

Хлеб белый, Сливочное масло, Сыр, Ветчина, Молотый красный перец

Горячий бутерброд с сыром и ветчиной (СВЧ)

Хлеб белый, Сыр, Сливочное масло, Ветчина, Молотый красный перец

Красный дьявол (СВЧ)

Ветчина, Горчица, Сыр, Хлеб белый, яблоки

Красный дьявол (рецепт для микроволновой печи) (СВЧ)

Хлеб с изюмом, Горчица, Ветчина, Яблоко, Сыр

Сырный бутерброд с ветчиной (СВЧ)

Хлеб, Масло, Ветчина жирная, Сыр

Горячие сандвичи "по-итальянски"

хлеб пшеничный, Сливочное масло, Ветчина, Сыр, Помидоры, Горчица, Соль

Сырный салат с колбасой

Сыр, Ветчина, Сельдерей, Морковь, Зеленый горошек, Яйцо, Огурец маринованный, Сметана или майонез, Лимонный сок, Соль

Салат с кукурузой и шампиньонами

Консервированная кукуруза, Шампиньоны консервированные, Ветчина, Майонез, Молотый черный перец, Соль

Котлеты "Sophie" (Французская кухня)

Телятина, Ветчина, Яйцо, Сливочное масло, Лимонный сок, Сливки, Молотый черный перец, Соль

Котлеты "Софи"

Телятина, Ветчина, Яйцо, Сливочное масло, Лимонный сок, Сливки, перец, Соль

Котлеты "софи"

Телятина, Ветчина, Яйцо, Сливочное масло, Лимонный сок, Сливки, Молотый черный перец, Соль, Укроп

Котлеты из телятины с ветчиной и сливками

Телятина, Ветчина, Яйцо, Сливки, Сливочное масло, Лимонный сок, Зелень петрушки и укропа, Соль

Котлеты праздничные

Говядина (мякоть), Ветчина, Яйцо, Сливки, Сливочное масло, Лимонный сок, Перец черный, Соль, Зелень петрушки или укропа

Плов "по-египетски" (Духовка)

Рис, Сливочное масло, Репчатый лук, Печень куриная, Ветчина, Грибы, Бульон куриный, Соль

Плов по-египетски (Египетская кухня)

Рис, Сливочное масло, Репчатый лук, Печень куриная, Ветчина, Грибы, Бульон, Соль

Плов с ветчиной

Бульон куриный, Рис, Ветчина, Репчатый лук, Сливочное масло, Шафран, Соль, перец

Борщ "по-московски"

Говядина, Ветчина, Свекла, Капуста, Репчатый лук, Сливочное масло, Лавровый лист, Укроп, Петрушка, Свекольный сок, Сметана, Специи, Соль

Омлет "по-испански" (Духовка)

Молоко, Яйцо, Крахмал, Ветчина, Репчатый лук, грибы консервированные резаные, Зелень

Омлет с сыром и ветчиной (Мультиварка)

Ветчина, Лук, Помидоры, Яйцо, сыр твердый, Сметана, Молоко, Мука, Сливочное масло, Соль

Омлет с шампиньонами (4)

Шампиньоны, Сливочное масло, Яйцо, Мука, Газированная вода, Ветчина, Молотый черный перец, Соль

Омлет с шампиньонами по-бельгийски

Яйцо, Шампиньоны, Сливочное масло, Мука, Ветчина, Газированная вода, Зелень петрушки, Молотый красный перец, Соль

Голубцы по-охотничьи

Белокочанная капуста, Охотничьи сосиски, Ветчина, Грудинка свиная, Белое вино, Жир, Бульон, Соль, перец, Мускатный орех

Голубцы с ветчиной и курицей (Духовка)

Курица, Ветчина, Репчатый лук, Простокваша, Яйцо, мука пшеничная, Сливочное масло, Растительное масло, Соль

Запеканка "Асинта"

Макароны, Сливочное масло, паста томатная, Бульон мясной, Ветчина, Сметана, сыр тертый, Красный перец, Соль

Запеканка из вермишели с ветчиной (Аэрогриль)

Вермишель, Ветчина, Яйцо, Сливочное масло, Панировочные сухари, Оливковое масло, Приправа, Соль

Запеканка из риса с ветчиной и сыром (Духовка)

Рис, Ветчина, Сыр, Молоко, Яйцо, Соль, перец

Запеканка из спаржи и картофеля (Духовка)

Картофель, Спаржа, Ветчина, Сметана, Чеснок, Соль, Перец черный, Сыр

Гуляш по-немецки

Говядина, Ветчина, Репчатый лук, Сливочное масло, вино красное, Картофель, Сахар, Молотый черный перец, Молотый красный перец, Соль

Сборная мясная солянка (Русская кухня)

Солянка (Мультиварка)

Говядина, Вода, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Квашеная капуста, Огурцы соленые, колбаса копченая, Грудинка копченая, Карбонад, сосиски, Томат-паста, Растительное масло, Лимон, Соль, перец, Специи, Сметана, Зелень

Солянка "Московская" (Русская кухня)

Солянка из кислой капусты с мясом

капуста квашеная, Репчатый лук, Грибы, Мука, Сливочное масло, Ветчина, Колбаса, Дичь, Соль, перец, Лавровый лист

Солянка мясная по-ленинградски (2)

Говядина, Ветчина, сосиски, Репчатый лук, Огурцы соленые, Маслины, Сливочное масло, Сметана, Зелень, Соль, Лавровый лист

Солянка мясная сборная

Солянка сборная (2)

Солянка сборная мясная (13)

Жаркое из баранины, начиненное ветчиной

Чебуреки с ветчиной с сыром (Сковородка)

Мука, Соль, Кипяток, Растительное масло, Сыр, Ветчина

Чебуреки с ветчиной, колбасой, сыром и помидорами

Мука, Вода, Растительное масло, Яйцо, Сахар, Соль, Ветчина, Колбаса сырокопченая, Сыр, Помидоры, Репчатый лук, Белое сухое вино, Топленое масло, Соль, перец

Чебуреки с куриной печенкой и ветчиной

Мука, Вода, Растительное масло, Яйцо, Соль, Печень куриная, Ветчина, Лук, Сливочное масло, Сметана, Молотый красный перец, Кинза

Большая пицца

Мука, Дрожжи, Вода, Соль, Томат-пюре, Сыр, Филе соленой сельди, Помидоры, Ветчина, Грибы, Рыба, Маслины, Тертый сыр, Растительное масло

Мини-пицца (2) (СВЧ)

Мука, Дрожжи, вода теплая, Растительное масло, Соль, Ветчина, Сыр, Сладкий перец, Луковица, Помидоры, перец, Зелень

Пицца (СВЧ)

Мука, Маргарин, Вода, Сахар, Соль, Ветчина, Маслины, Луковица, Помидоры, сыр тертый, Масло, Красный перец

Пицца (2)

Пицца (2) (Духовка)

мука пшеничная, Сливочное масло, Вода, Сметана, Баклажаны, Сладкий перец, Помидоры, сыр тертый, Ветчина, Майонез, Горчица, зелень петрушки рубленая

Пицца (3) (СВЧ)

Мука, Сливочное масло, Дрожжи, Репчатый лук, Помидоры, сыр тертый, Килька

Пицца из питы

Пицца к пиву

Пицца на мясе (мясная пицца) (Духовка)

Мясной фарш, Ветчина, колбаса копченая, Огурцы соленые, Кетчуп, Помидоры, Болгарский перец, сыр моцарелла, Чеснок

Пицца с ветчиной

Мука, Вода, Растительное масло, Дрожжи (сухие), Соль, Кетчуп, Ветчина, Помидоры, Сыр

Пицца с ветчиной и грибами (Духовка)

Продолжительность жарки шашлыков

Винегрет с ветчиной

Суп-пюре зеленый из щавеля или шпината

Суп-пюре из белых кореньев и моркови

Морковь, Ветчина, Репчатый лук, Сельдерей, Лук-порей, Растительное масло, Сахар, хлеб пшеничный

Суп-пюре из брокколи с ветчиной

Брокколи, Ветчина, Картофель, Лук, Морковь, Сливки, мука пшеничная, Куриный бульон, Лавровый лист, Перец черный, Соль

Суп-пюре из гороха с ветчиной

Пирожки с ветчиной (кухня скандинавских стран) (Духовка)

Мука, Сливочное масло или маргарин, Сливки, Ветчина, Сыр, Шампиньоны, Яйцо, мука пшеничная, Молотый черный перец, Соль

Канапе "маргарита"

Хлеб, Сыр, Ветчина, Сливочное масло

Канапе "на троих"

Ветчина, Сыр, Чеснок, Майонез, Яйцо

Канапе с бужениной и ветчиной

хлеб пшеничный, бужeнина, Ветчина, Сливочное масло, Огурец маринованный, Сладкий перец, Зелень укропа, петрушки

Канапе с креветками (2) (Китайская кухня)

Праздничное блюдо "БИГОС" (Польская кухня)

Щи сборные в горшочках (Русская кухня) (В горшочке)

капуста квашеная, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Мука, Топленое масло, Зелень, Мясо вареное, Ветчина, Колбаса, Чеснок, Соль

Всемирный день рыболовства Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов

Паровые котлеты из говядины с рисом (Пароварка)

Совет еще

Соленые грибы полагается хранить в холодном месте и при этом следить, чтобы не появилась плесень. Время от времени ткань и кружок, которыми они прикрыты, надо промывать в горячей, слегка подсоленной воде.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка)