sibkulinar.ru
Блюдо славянской кухни, наиболее распространённое на юге России и на Украине. По технологии приготовления вареники похожи на русские пельмени. Они изготавливаются из пресного теста с различными начинками (мясными, овощными, фруктовыми, творожными) и отвариваются в кипящей воде. Подаются с растопленным маслом или сметаной. Так называемые «ленивые» вареники готовятся проще: начинка смешивается с мукой, получаются клёцки, которые затем отвариваются, как обычные вареники.
Начинки для вареников
Вареники с грибами

Вареники (314)

Вареники с творогом

Масло, Мука, Сахар, Сметана, Творог, Яйцо
Вареники с творогом (СВЧ)
Вареники с творогом
Вареники с творогом (2)
Вареники с творогом (3)

Мука, Молоко, Яйцо, Сахар, Соль, Творог, Сливочное масло, Сметана
Вареники с творогом (4)
Вареники с творогом (5)
Вареники с творогом (6) (Украинская кухня)
Вареники с творогом (7)
Вареники с творогом (8) (словацкий рецепт)
Вареники с творогом (9)
Вареники с творогом и вишней
Вареники с творогом и картофелем (Украинская кухня)

Картофелины, Творог, Луковица, Масло, Мука, Яйцо, Манная крупа, Вода, Соль, перец
Вареники с творогом и картофелем (2)

Творог, Картофель, Репчатый лук, мука пшеничная, Вода, Яйцо, Сливочное масло, Соль, перец
Вареники с творогом и картофелем (3)
Вареники с творогом и сметаной

Мука, Вода, Яйцо, Соль, Творог, Сахар, Сметана, Сливочное масло
Вареники с творогом и сметаной (2)

Мука, Творог, Яйцо, Сахар, Сметана, Сливочное масло, Соль
Вареники с творогом старорусские
Вареники с творогом старорусские (2)
Вареники с тыквой
Вареники с фасолью
Вареники с фасолью и грибами
Вареники с фасолью и грибами (2) (Украинская кухня)
Вареники с фасолью и грибами (3)
Вареники с фасолью и грибами (4)

Фасоль, Топленое сало, Луковица, Сушеные грибы, Молотый красный перец, Соль
Вареники с фасолью и грибами (5)
Вареники с форелью в соусе из паприки
Вареники с черешней
Вареники с черешней
Вареники с черешней (2)
Вареники с черникой
Вареники с черникой (2)
Вареники с черносливом (2)
Вареники с черносливом (3)
Вареники с шампиньонами
Вареники с яблоками
Вареники с яблоками (2) (Украинская кухня)
Вареники с яблоками (3)
Вареники с яблоками (3)
Вареники с ягодами (клубникой, малиной, черникой, пасленом)
Вареники с яйцами

Яйцо, мука пшеничная, Молоко, Топленое масло, Соль
Вареники с адыгейским сыром
Вареники с капустой и рыбой
Вареники с картофелем и курицей
Вареники с картофелем и рыбой
Вареники с картофелем и чеддером
Вареники с картофелем, луком и беконом
Вареники с картофелем, тушенные с куриной печенью в горшочках (В горшочке)
Вареники с копченой форелью
Вареники с начинкой из сулугуни
Вареники с печенью и гречневой кашей
Вареники со свежей капустой
Вареники со свежими помидорами
Вареники со сливами
Вареники со сливами (2)
Вареники со сливами (2)
Вареники со сливами (3)
Вареники со шпинатом (равиоли)
Вареники старорусские (Русская кухня)
Вареники старорусские (2) (СВЧ)
Вареники староукраинские
Вареники староукраинские (2)
Вареники староукраинские (3)
Вареники староукраинские (4)
Вареники татарчаные словацкие с творогом
Вареники украинские

Мука, Вода, Дрожжи (сухие), Сахар, Соль, Творог, Яйцо, Ваниль
Вареники-сумочки (словацкий рецепт)
Гилуны - господские вареники с мясом.
Гороховые вареники
Заварное тесто для вареников
Икерварские вареники (Венгерская кухня)
Картофельные вареники с мясом

Картофель, Мука, Говядина (мякоть), Яйцо, Луковица, Сливочное масло, Сметана, Соль
Кнели картофельные с брынзой

Картофель, Брынза, Мука, Яйцо, Масло, Панировочные сухари, Соль
Кныдли

Картофель, Мука, Яйцо, Слива, Масло, Соль
Корейские вареники - Манду
Ленивые вареники (для детей)

Творог, Мука, Яйцо, Сахар, Соль
Ленивые вареники
Ленивые вареники

Творог, Мука, Яйцо, Сливочное масло, Сметана, Сахар, Соль
Ленивые вареники (СВЧ)

Творог, Яйцо, Мука, Сливочное масло, Сахар, Соль
Ленивые вареники (2)
Ленивые вареники (4)
Ленивые вареники с вишней
Ленивые вареники с кальмарами
Ленивые вареники с картофелем
Ленивые вареники с творогом и зеленью
Ленивые вареники с картофелем
Ленивые вареники с творогом и зеленью
Ленивые вареники с творогом и тыквой
Ленивые вареники с яблоками и корицей (для детей)
Ленивые вареники сладкие
Ленивые вареники со сгущенкой
Ленивые вареники сырные
Ленивые картофельные вареники
Ленивые картофельные вареники с грибной поджаркой
Литовские вареники (Литовская кухня)
Манчи (вареники) (Тувинская кухня)

Мука, Яйцо, Вода, Баранина, Лук, Специи, Соль

Всемирный день рыболовства

Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов
Салат "Сочи"
Салат "Сочи"
Фрикадельки из гороха фри
Фрикадельки из гороха фри

Кулинарный лайфхак

Чтобы жареная рыба была сочной, румяной, хорошо куски рыбы за 30-40 минут до жарки замочить в молоке.

Новые рецепты

Баранина с пюре из цветной капусты  (Сковородка) Капуста по-корейски  Запеченная свиная шея в соево-томатном маринаде  (Духовка) Шашлычки из куриного филе в аэрогриле  (Аэрогриль) Синнабоны в аэрогриле  (Аэрогриль) Баранина с баклажанами и помидорами  (Сковородка) Бараньи котлеты с мятным соусом  Баранина по-мароккански с кускусом  (Сковородка) Баранина с картофелем и зеленью  (Сковородка) Бараньи шейки с пряными травами  (Духовка)