(фр. c?telette) — в русской кухне и языке: мясное блюдо из фарша в виде лепёшки, а также блюдо схожего способа приготовления, но из других продуктов.

Котлеты (704)

Рыбные котлеты с морковью
Рыбные котлеты с острым соусом (Тайская кухня)
Рыбные котлеты с острым соусом по-тайски (Тайская кухня)
Рыбные котлеты с патиссонами
Рыбные котлеты с тунцом
Рыбные котлеты с соусом из хрена
Рыбные котлеты украинские (Украинская кухня)
Свекольные котлеты

Свекла, Маргарин, Манная крупа, Творог, Яйцо, Сухари, Сметана, Соль
Свиная котлета "Рембрант"
Свиные и бараньи котлеты рубленые
Свиные котлетки с луком и горчицей

Свинина, Булка, Жир, Луковица, Чеснок, Перец молотый, Горчица, Соль
Свиные котлеты
Свиные котлеты в остром соусе с перцем
Свиные котлеты на решетке с тушеной капустой (Австрийская кухня)
Свиные котлеты по-фламандски

Свиные котлеты, Сливочное масло, Картофель, Соль, перец
Свиные пожарские котлеты
Соус из луковиц с тмином к бараньим котлетам
Султанские котлеты
Схторац (бараньи котлеты) (Армянская кухня)
Телячьи котлеты в бульонном соусе
Телячьи котлеты в папильотах
Телячьи котлеты по-русски
Телячьи котлеты рубленые
Телячьи котлеты с мозговым жиром
Телячьи котлеты с молочным фаршем (Духовка)
Томатные котлеты из говядины

Говядина, паста томатная, Яйцо, хлеб пшеничный, Растительное масло, Луковица, перец, Соль
Традиционные котлеты из баранины (Аэрогриль)

Баранина, Луковица, Чеснок, хлеб пшеничный, Молоко, Панировочные сухари, Яйцо, Жир бараний, перец, Соль
Тухум-дульма (Котлеты) (Узбекская кухня)
Тыквенные котлеты

Тыква, Соль, Сахар, Манная крупа, Молоко, Яйцо, Растительное масло
Хочу котлетки! Морковные с манкой

Морковь, Молоко, Манная крупа, Яйцо, яблоки, Сахар, Панировочные сухари, Растительное масло
Чаттбуллар (Мясные котлеты) (Финская кухня)
Чесночные котлеты из говядины

Говядина, Чеснок, Зелень петрушки и укропа, Яйцо, хлеб пшеничный, Растительное масло, Луковица, перец, Соль

Всемирный день рыболовства

Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов
Щи с квашеной капустой и грибами
Щи с квашеной капустой и грибами
Рыба пикантная (2)
Рыба пикантная (2)

Совет еще

• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут. • Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад. • Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.

Новые рецепты

Каша "Мешанка"  (Мультиварка) Каша "5 злаков"  (Мультиварка) Каша "Дружба"  (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами  Салат из свеклы с черносливом (2)  Салат из помидоров и руколы  Салат "Весенний" (7)  Салат с фасолью и кукурузой  Винегрет  Постный оливье с грибами