Салаты и закуски (1862)

Яйцо, Майонез, Сметана, Горчица, Репчатый лук, Огурец, Болгарский перец, Молотый черный перец, Соль

Яйцо, Сметана, лук зеленый, Укроп, Соль

Яйцо, Маринованный сладкий перец, Луковица, Чеснок, Майонез, Зелень

Яйцо, Маслины, Ветчина, Репчатый лук, Сельдерей, Майонез, Горчица

Яйцо, Молоко, Мука, Твердый сыр, Соль

Вкрутую сваренные яйца, Скумбрия холодного копчения, Майонез, Горчица, Консервированная икра минтая или морской щуки

Яйцо, Сельдь соленая, Помидоры, Майонез, пикули, Зелень петрушки

Яйцо, Филе соленой сельди, Сливочное масло, Соус, Зелень

Вкрутую сваренные яйца, Филе рыбы, Майонез, Огурец, Помидоры, Зелень петрушки или укропа

Яйцо, Сушеные грибы, Лук, Майонез, Сливочное масло, Соль

Яйцо, Сыр, Сливочное масло, Майонез

Яйцо вареное, Сыр, Чеснок, Сметана или майонез

крабовое мясо, Яйцо, Лимонный сок, сыр твердый, Рубленый укроп, Молотый черный перец, Соль

Яйцо, Свежие грибы, Репчатый лук, Растительное масло, Сметана, Зелень, Молотый черный перец, Соль