Вторые блюда
Азу Антрекоты Бефстроганов Бигосы Бифштексы Блюда из грибов Блюда из круп и изделий из теста Блюда из лапши и макарон Блюда из мяса и мясных продуктов Блюда из овощей Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из фарша Блюда из фасоли, гороха, чечевицы Галушки Гуляши Жаркое Жюльены Запеканки Из сыра и творога Кебабы Лангеты Молочные блюда Мусака Рагу Ростбиф Рулеты Соте Фарши Фаршированные блюда Чанахи Чахохбили Шашлыки Шницели Эскалопы Яичные блюдаВыпечка
Беляши Блинчатые пироги, пирожки и блинники Блины Булочки Ватрушки Вафли Драники Кексы Круассаны Кулебяка Куличи Курники Лепёшки Начинки Оладьи Печенье Пироги Пироги (сластенка) Пирожки Пирожные Пиццы Пончики Пряники Расстегаи Рогалики Самса Слойки Сочни Тесто Торты Хачапури Хворост Хлеб Чебуреки Шаньги Шарлотки ШтруделиПервые блюда
Айнтопф Бозбаш Борщи Бульоны Гаспачо Горячие первые блюда Изысканные супы Капустняки Кулеши Лагманы Минестроне Похлёбки Рассольники Свекольники Солянка Суп-лапша Супы из фасоли, гороха, чечевицы Супы-крема Супы-пюре Уха Харчо Хаши Хлебные супы Холодники Холодные первые блюда Чорба Шурпа ЩиСоусы
Бешамель Горячие мучные подливки к мясным кушаньям Горячие подливки к горячей рыбе и паштетам Горячие подливки к овощам Итальянские соусы Кетчупы Майонезы Сладкие подливки к пудингам и кашам Соусы и приправы для блюд из дикорастущих съедобных растений Соусы к мясным блюдам Соусы к овощным блюдам Соусы к рыбе Холодные подливки к холодной отварной и жареной говядине, дичи, домашней птице и холодной рыбеВиды блюд (3260)
Всемирный день рыболовства
Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов
Совет еще
Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.