Продукты

Рецепты по продуктам

лук зеленый / страница 10

Зелёная часть репчатого лука. В зелёном луке содержатся витамины C, В1 и В2. Употребление зелёного лука тормозит развитие атеросклероза, восстанавливает работу сердечной мышцы, стабилизирует работу мочевой системы. Противопоказан зелёный лук тем, кто страдает от заболеваний печени. Обычно зелёный лук едят свежим. В кулинарии его используют для ароматизации и украшения различных блюд, из него готовят супы, салаты, начинки для пирогов.

Рецепты по продукту

Шашлык по-карски (4)

Баранина, Лимон, лук зеленый, Репчатый лук, почки, Уксус

Шашлык рубленый по-таджикски

Баранина, сало курдючное, Репчатый лук, Уксус винный, лук зеленый, Специи, Соль

Винегрет "русский"

Крабовые палочки, картофель отварной, Огурцы соленые, морковь (отварная), свёкла варёная, Консервированный зеленый горошек, лук зеленый, Клюква, яблоки

Винегрет домашний

Картофелины, Свекла, Морковь, Огурцы соленые, яблоки, Квашеная капуста, лук зеленый, Растительное масло, Уксус, Горчица, Сахар

Винегрет из картофеля и селёдки

Картофель, Сельдь соленая, Репчатый лук, Яичные желтки, Растительное масло, Горчица, перец, каперсы, Уксус, Эстрагон, Петрушка, Укроп, лук зеленый

Винегрет из картофеля с сельдью (горячий)

Картофель, сельдь (Филе), Растительное масло, Сухари молотые, лук зеленый, Молотый черный перец, Соль

Винегрет из овощей

Горчица, капуста квашеная, Картофель, лук зеленый, Растительное масло, Морковь, Огурцы соленые, Сахар, Свекла, Уксус, яблоки

Винегрет из овощей, яблок и зелени

Картофель, Свекла, Морковь, Бобы, Капуста, лук зеленый, салат, Помидоры, Свежие огурцы, яблоки, Зеленый горошек, Зелень, Растительное масло, Соль, Сахар, Лимонная кислота

Винегрет овощной (5)

Картофелины, Свекла, Морковь, Огурцы соленые, лук зеленый, Квашеная капуста, Растительное масло, Уксус, Горчица, Зелень петрушки и укропа, Сахар, Соль

Винегрет овощной (7)

Винегрет овощной (9)

Картофелины, Свекла, Морковь, Огурцы соленые, яблоки, Квашеная капуста, лук зеленый, Растительное масло, Уксус, Горчица, Сахар, Соль, Перец молотый

Винегрет с кальмарами (7)

Картофель, Свекла, Морковь, Кальмары, лук зеленый, Репчатый лук, Огурец, Квашеная капуста, Майонез, Молотый черный перец, Сахар, Соль

Винегрет с кальмарами (9)

Кальмары, Морковь, Свекла, Картофель, Огурцы соленые, лук зеленый, 3% уксус, Растительное масло, Сахар, Молотый черный перец, Соль

Винегрет с морской капустой

свёкла варёная, картофель отварной, морковь (отварная), капуста морская, Огурцы соленые, горошек зеленый, лук зеленый, Растительное масло, Соль

Винегрет с огурцами и сметаной

Картофель, Свекла, Огурец, Морковь, лук зеленый, Сметана, Соль

Винегрет с осетриной или севрюгой

Винегрет с перцем

Болгарский перец, картофель отварной, Яйцо вареное, лук зеленый, Зелень петрушки, перец, Соль

Винегрет с тушеной говядиной

говядина тушеная, Картофель, Огурцы соленые, Свекла, лук зеленый, Яйцо, Майонез, Горчица, уксус 9%-ый

Суп-пюре из печени (6)

Печень говяжья, Морковь, лук зеленый, мука пшеничная, Сливочное масло, Молоко, Вода, Соль

Томатный суп-пюре

Помидоры, мука пшеничная, Сливочное масло, лук зеленый, Соль

Гутап (Пирожки с луком) (Туркменская кухня)

мука пшеничная, Вода, Топленое масло, лук зеленый, перец, Зелень укропа, Зелень петрушки, Соль

Пирожки с куриной печенью и зеленым луком (Духовка)

Тесто дрожжевое, Печень куриная, Яйцо вареное, лук зеленый, Сливочное масло, Яичные желтки, Растительное масло, Соль, перец

Пирожки с луком (Туркменская кухня)

Мука, Топленое масло, лук зеленый, Укроп, Петрушка, Соль, Молотый черный перец

Пирожки с луком и яйцом (Духовка)

Дрожжи (сухие), Мука, Сахар, Маргарин, Яйцо, Соль, лук зеленый, Масло, Укроп, перец

Канапе с зернистой икрой

хлеб пшеничный, икра зернистая, Сливочное масло, Лимон, Яйцо, лук зеленый

Канапе с огурцами

хлеб ржаной, Огурец, сыр плавленый, лук зеленый, цедра лимонная, Молотый красный перец, Зелень укропа

Канапе с сыром и бананами

Рогалик, Сливочное масло, лук зеленый, Сыр, Бананы

Зразы с вареным яйцом

Говядина, Яйцо вареное, Яйцо сырое, Батон белого хлеба, Репчатый лук, лук зеленый, Соль, перец

Уха

Вода, лук зеленый, Репчатый лук, Петрушка, Рыба, Сельдерей, Соль

Уха холодная

Рыба, Вода, Морковь, Луковица, Яйцо вареное, Огурец, Зеленый горошек, Лавровый лист, Перец горошком, лук зеленый, Зелень укропа, Сметана

Уха холодная

Уха холодная (2)

Щи зеленые (4)

Щавель, Шпинат, картофель отварной, лук зеленый, Огурец, Зелень укропа, Яйцо вареное, Сметана, Сахар, Соль

Щи зелёные с яйцом

Щавель, Шпинат, картофель отварной, лук зеленый, Огурец, Яйцо вареное, Сметана, Сахар, Соль

Щи зелёные с яйцом холодные (2)

Щавель, Шпинат, картофель отварной, лук зеленый, Огурец, Зелень укропа, Яйцо вареное, Сметана, Сахар, Соль

Щи зеленые холодные с яйцом

Щавель, Шпинат, Картофель, Огурец, лук зеленый, Яйцо, Сметана, Сахар, кислота лимонная, Зелень, Соль

Щи из крапивы

крапива, Щавель, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, лук зеленый, Мука, Маргарин, Яйцо, Сметана, Лавровый лист, перец, Гвоздика, Зелень

Щи с квашеной капустой и грибами

капуста квашеная, Сушеные грибы, Морковь, Репчатый лук, Картофель, Растительное масло, Лавровый лист, Вода, лук зеленый, Соль

Холодник "по-мински"

Щавель, Свекла, Огурец, Яйцо, лук зеленый, Кефир, Сахар, Укроп, Соль, уксус 9%-ый

Холодник из щавеля (2) (Белорусская кухня)

Щавель, Вода, Огурец, лук зеленый, Яйцо, Сметана, Соль

Холодник из щавеля (3)

Щавель, Огурец, Яйцо вареное, Сметана, Сахар, Зелень укропа, лук зеленый, Соль

Холодник по-белорусски (2)

Щавель, Огурец, лук зеленый, Яйцо, Сметана, Сахар, Укроп

Холодник по-польски

Говядина, Вода, Овощи, Свекла, Огурцы соленые, Огуречный рассол, Мука, Сметана, Яйцо, Укроп, лук зеленый, Соль, перец, Сахар

Холодник с крабами

квас хлебный, крабы консервированные, лук зеленый, Огурец, Яйцо, Сахар, Укроп

Холодник с крабами (3)

Холодник с креветками

Очищенные креветки, Яйцо вареное, Огурец, лук зеленый, Сметана, квас хлебный, Соль

Паштет из брынзы Андреевский

Брынза, Сливочное масло, Сладкий молотый перец, Луковица, Сметана, лук зеленый, Горчица

Паштет из потрошков (Еврейская кухня)

Куриные потроха, Луковица, Морковь, Жир куриный, Яйцо, лук зеленый, Соль

Паштет из сельди с сыром и яйцом

Сельдь соленая, Яйцо, Хрен, Сыр, Майонез, лук зеленый, Соус, Лимонный сок, Соль, Молотый черный перец

Паштет селедочный с картофелем

Сельдь соленая, Яйцо вареное, Луковица, Яблоко кислое, Уксус, Оливковое масло, Вареный в мундире картофель, перец, лук зеленый, Пожеланию вымоченный в молоке ломтик батона (без корки)

Бульон куриный с клецками

Курица, Вода, лук зеленый, Петрушка, Соль, Масло, Мука, Яйцо

Куриный бульон с клецками

Курица, лук зеленый, Зелень петрушки, Соль, Масло, Вода, Мука, Яйцо

Куриный бульон с рубленой говядиной и латуком

Куриный бульон, Говядина (шейка), Латук, Окорок вареный, лук зеленый

Чорба из стручковой фасоли (2) (Болгарская кухня)

фасоль стручковая, Растительное масло, лук зеленый, мука пшеничная, Красный перец, Уксус, Чеснок, Соль, Зелень петрушки и укропа

"В деревню к бабушке"

Картофель, Печень говяжья, лук зеленый, Чеснок, Растительное масло, Яйцо, Молотый черный перец, Соль

"Дроб-сарма" (Болгарская кухня)

Вода, легкое, ливер, лук зеленый, Растительное масло, Петрушка, Печень, Рис, сальник, Говяжье сердце, Соль, Яйцо

Кучмачи (говяжьи потроха с орехами) (Корейская кухня)

Потроха, Грецкие орехи, Чеснок, хмели-сунели, зелень кинзы, гранат, Уксус винный, лук зеленый

Печень по-гусарски с селёдкой

Говяжья печень, Репчатый лук, Морковь, Сливочное масло, Сельдь, сухари ржаные, Перец черный, Перец горошком, лук зеленый, Яйцо

Печень по-таирски

Печень, сало шпик, Огурцы соленые, Красный соус, Чеснок, лук зеленый, перец, Соль

Печень рубленая

Печень говяжья, Хлеб белый, Яйцо, Репчатый лук, жир гусиный, Молотый черный перец, Соль, лук зеленый

Кабоб с помидорами

Баранина, Помидоры, вино сухое белое, Тмин, чабер, Лимон, лук зеленый, Соль, Молотый красный перец

Каварма-кебаб из свинины (Болгарская кухня)

Свинина, Свиное сало, лук зеленый, Вода, вино сухое белое, Молотый черный перец, Молотый красный перец, Соль

Кебаб из курицы с ветчиной

филе куриное, Ветчина, Репчатый лук, лук зеленый, Лимонный сок, Яйцо, Соль, перец

Кебаб, запеченный в бумаге

Баранина, Жир, лук зеленый, Молотый красный перец, Зелень петрушки

Люля-кебаб из куриного мяса

Куриное мясо, Репчатый лук, лук зеленый, 3% уксус, Соль, перец

Люля-кебаб с луком и салом

Баранина, Репчатый лук, лук зеленый, сало курдючное, 3% уксус, Соль, перец

Суп куриный с овощами

Морковь, Репчатый лук, Корень сельдерея, лук зеленый, окорочка куриные, Вода, Картофель, Мускатный орех, Молотый черный перец, Соль

Пудинг из грибов (Духовка)

Грибы, Хлеб белый, Зелень петрушки и укропа, лук зеленый, Яйцо, Сметана, Сливочное масло, Молоко, Репчатый лук, Соль, перец

Пудинг из картофеля (2) (Духовка)

Картофель, Молоко, Репчатый лук, Сливочное масло, Зелень петрушки и укропа, лук зеленый, Яйцо, Сметана, Панировочные сухари, Соль

Баклажаны со свеклой

Баклажаны, Свекла, Растительное масло, лук зеленый, Лимонный сок

Салат "Грибы под шубой"

Грибы, Репчатый лук, картофель отварной, лук зеленый, Яйцо, Огурцы соленые, сыр твердый, Майонез

Салат "Жемчужина"

Семга, Оливки, Сыр, Яйцо, Апельсин, Икра красная, Майонез, Соль, Молотый черный перец, лук зеленый

Салат "Мимоза" (12)

Рыбные консервы, Яйцо, Луковица, Картофелины, Майонез, Укроп, лук зеленый

Салат "Мимоза" (13)

рыба консервированная в масле, Яйцо, Морковь, Картофель, Луковица, лук зеленый, Майонез

Салат "мимоза" (6)

рыба консервированная, Майонез, Репчатый лук, Яйцо, Морковь, лук зеленый

Салат "мимоза" без рыбы

Сыр, Майонез, Сметана, яблоки, Яйцо, лук зеленый, Репчатый лук, Уксус

Салат "Огни москвы"

Картофель, Редька, Морковь, яблоки, Яйцо, лук зеленый, Майонез

Салат для гурманов (2)

Яйцо, рыба консервированная, Сливочное масло, Репчатый лук, лук зеленый, Майонез

Салат из свеклы и сельди

Сельдь соленая, Свекла, яблоки, Яйцо, Сметана, лук зеленый, Соль

Слоеный салат "Мимоза"

рыба консервированная в масле, Яйцо, Морковь, Картофель, Луковица, лук зеленый, Майонез

Слоеный салат "Много не бывает"

Гренки из ржаного хлеба с яйцами и луком (По-литовски)

Ржаной хлеб, Яйцо, Сливочное масло, Соль, лук зеленый

Гренки с тушеными грибами и яйцами

Яйцо, хлеб пшеничный, Грибы, Сливочное масло, лук зеленый

Творог со сметаной и сырыми овощами

Творог, Редиска, лук зеленый, Огурец, Сметана, Сахар, Соль

Творог со сметаной и сырыми овощами (2)

Творог, редис, Огурец, Сметана, лук зеленый, Сахар, Соль

Творог со сметаной, зеленым луком и редисом (2)

Творог, Сметана, Зеленый салат, лук зеленый, редис, Соль

Кабачки, фаршированные рисом (2) (Болгарская кухня)

Вода, Йогурт, Кабачки, лук зеленый, Растительное масло, Молоко, Мука, Рис, Соль, Укроп, Хлеб белый, Яйцо

Картофель, фаршированный копченой скумбрией (Духовка)

Картофель, скумбрия копченая, Сливочное масло, Тертый хрен, Лимонный сок, лук зеленый, Репчатый лук, Соль, Специи

Картофель, фаршированный курицей и апельсинами (Духовка)

Картофель, Вареное куриное мясо, Апельсин, лук зеленый, сыр твердый, Растительное масло, Майонез, Соль, Специи

Картофель, фаршированный сельдью (3)

Картофель, Филе соленой сельди, Репчатый лук, Яйцо, Майонез, Соль, Специи, лук зеленый

Картофель, фаршированный сыром сулугуни и оливками (Духовка)

Картофель, Оливки, сыр сулугуни, сыр твердый, Майонез, лук зеленый, Зелень укропа, Соль, Специи

Крабовые палочки фаршированные

Крабовые палочки, Яйцо, Чеснок, лук зеленый, Майонез

Огурцы фаршированные (3)

Огурец, редис, Яйцо вареное, Майонез, Сметана, лук зеленый, Молотый красный перец, Соль

Огурцы, фаршированные яйцами

Огурец, Яйцо, Сметана, Рубленый укроп, лук зеленый

Помидоры, фаршированные брынзой и зеленью

Помидоры, Брынза, Базилик, Зелень укропа, Зелень петрушки, лук зеленый, Сметана, Соль, Специи

Помидоры, фаршированные грибами и яйцами

Яйцо, Помидоры, Грибы, лук зеленый, Сливочное масло, Сметанный соус, Зелень петрушки, перец, Соль

Всемирный день рыболовства Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов

Салат "Для милых дам"

Совет еще

Хранят соленые грибы при температуре 2—10°С. При более высокой температуре они закисают, становятся мягкими, даже плесневеют, и употреблять их в пищу нельзя. У сельских жителей и владельцев садовых участков проблема хранения соленых грибов решается просто — для этого используется погреб. Горожане же должны солить ровно столько грибов, сколько можно разместить в холодильнике. На балконе зимой они замерзнут, и их придется выбросить.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка)