Вторые блюда
Азу Антрекоты Бефстроганов Бигосы Бифштексы Блюда из грибов Блюда из круп и изделий из теста Блюда из лапши и макарон Блюда из мяса и мясных продуктов Блюда из овощей Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из фарша Блюда из фасоли, гороха, чечевицы Галушки Гуляши Жаркое Жюльены Запеканки Из сыра и творога Кебабы Лангеты Молочные блюда Мусака Рагу Ростбиф Рулеты Соте Фарши Фаршированные блюда Чанахи Чахохбили Шашлыки Шницели Эскалопы Яичные блюда
Выпечка
Бабы Беляши Блинчатые пироги, пирожки и блинники Блины Булочки Ватрушки Вафли Драники Кексы Коврижки Круассаны Кулебяка Куличи Курники Лепёшки Начинки Оладьи Печенье Пироги Пироги (сластенка) Пирожки Пирожные Пиццы Пончики Пряники Расстегаи Рогалики Самса Слойки Сочни Тесто Торты Хачапури Хворост Хлеб Чебуреки Шаньги Шарлотки Штрудели
Десерты
Джемы Желе Конфеты. Помадки Кремы Мармелады Мороженое Муссы Напитки (сластенка) Несладкие Парфе Пастила Пасты Прочее Пудинги Салаты (сластенка) Сладкие Сладкие блюда Суфле Фланы Цукаты
Заготовки
Болгарский перец Варенья Грибы Закрутки Заморозка Икра, приправы, заправки Компоты Маринады Повидло Прочие соленья и маринады Пюре Соленья
Кондитерские изделия
Напитки
Аперетивы Вино Глинтвейны Горячие напитки Гроги Джулепы Квасы Коктейли Крюшоны Морсы Пунши Самогоны Сбитни Холодные напитки Чай Шербеты
Первые блюда
Айнтопф Бозбаш Борщи Бульоны Гаспачо Горячие первые блюда Изысканные супы Капустняки Кулеши Лагманы Минестроне Похлёбки Рассольники Свекольники Солянка Суп-лапша Супы из фасоли, гороха, чечевицы Супы-крема Супы-пюре Уха Харчо Хаши Хлебные супы Холодники Холодные первые блюда Чорба Шурпа Щи
Салаты и закуски
Бутерброды Горячие закуски Гренки Закусочные торты Заправки Масляные смеси Начинки Пасты Паштеты Салаты Студни Суши (роллы, маки) Холодец и заливное Холодные закуски
Соусы
Бешамель Горячие мучные подливки к мясным кушаньям Горячие подливки к горячей рыбе и паштетам Горячие подливки к овощам Итальянские соусы Кетчупы Майонезы Сладкие подливки к пудингам и кашам Соусы и приправы для блюд из дикорастущих съедобных растений. Соусы к мясным блюдам Соусы к овощным блюдам Соусы к рыбе Холодные подливки к холодной отварной и жареной говядине, дичи, домашней птице и холодной рыбе
Украшения блюд

Виды блюд (3062)

Рецепт масло с сыром и шпинатом
Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века (Чешская кухня)
Рецепт ухи с сельдереем
Рецептура. Композиция
Рецепты для скороварки
Рецепты из рассылки citycat "Вкусно и ежедневно"
Речной рак в форме
Решти
Ржанка тушеная (Plover)
Ржаные лепешки на меду
Ригатони -
Ригатони с перцем (Итальянская кухня)
Риготонне а-ля балоньеза
Рижанка
Рижанка (Рыжий - в плодах этого растения содержится 30-44%
Рис (вкуснятинка)
Рис для суси
Рис жареный с курицей (Тайская кухня)
Рис и бобы Гавана
Рис лимонный
Рис острый со смородиной и миндалем
Рис пикантный с апельсиновым соком
Рис с арахисом
Рис с бананами по-венесуэльски
Рис с вяленой и свежей рыбой по-сенегальски (Сенегальская кухня)
Рис с имбирем и шпинатом
Рис с йогуртом (Индийская кухня)
Рис с каштанами
Рис с лангустами
Рис с лимоном и мятой
Рис с листьями малины
Рис с манго
Рис с мясными шариками по-малазийски (Малайзийская кухня)
Рис с мясом и тыквой
Рис с орехами кешью (Arroz com castanha de caju)
Рис с фруктами
Рис с чаем
Рис с шафраном по-испански
Рис Сансет
Рис шафрановый с изюмом и фисташками (Индийская кухня)
Рис-чилли по-техасски
Рисовая вермешель с яичным соусом (Китайская кухня)
Рисовая лапша с говядиной
Рисовые пончики
Рисовый шар с сыром
Риц Физ
Роглики
Родные просторы
Рождественские "Домовички"
Рождественские карамельки
Рождественские ореховые полумесяцы (Medias Lunas de Nueces)
Рождественские ореховые чашечки (Pastel de Navidad)
Рождественские трубочки из слоеного теста
Рождественские шоколадные бискотти с фисташками
Рождественский грушевый десерт апидеа
Рождественский осьминог
Рождественский пост
Рождественский штоллен
Рождественское курабье по-смирнски
Рождественское печенье исли
Рождественское печенье курабье по-ламийски
Рожки из орехов
Рожки картофельные
Рожки каштановые
Рожки с венскими сосисками
Рожки с фруктовым повидлом стойкие (Венгерская кухня)
Рожки сдобные
Роза
Розинмайзес
Розовая крупа
Розовый маринованный лук
Розочка из помидора
Ром и изюм в шоколаде
Ром-баба из йогурта и малины
Ромштекс
Рубленое мясо на шпажках
Руйбе ("Ледяное сасими")
Руладины (Болгарская кухня)
Рулет домашний
Рулет закусочный
Рулет из клубники
Рулет из кукурузной муки (СВЧ)
Рулет континентальный (СВЧ)
Рулет праздничный мясной
Рулет с какао и орехами
Рулет с яблочным вареньем (СВЧ)
Рулетики из бекона с черносливом и кукурузой
Рулетики мясные в красном вине
Рулетики свиные
Рулеты в беконе
Рулька
Руслан
Русская простота
Русский мед
Русский разносол
Рыба в кокосовом молоке с галангалом

Всемирный день рыболовства

Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов
Салат ёжик
Салат ёжик
Салат "Греческий" (4)
Салат "Греческий" (4)

Совет еще

Для лучшего обжаривания продуктов используйте смеси жиров. Смеси растительного и животных жиров хороши для рыбы, овощей, мучных изделий. Смеси животных жиров (говяжье сало со свиным) применяются для обжаривания мяса и птицы.

Новые рецепты

Салат из помидоров и цветной капусты (2)  Помидоры с огурцами и яблоками Помидоры, Огурец, яблоки, Майонез, Зелень Помидоры с яблоками  Салат из капусты и яблок  Салат из капусты и огурцов  Салат из свежей капусты (2)  Огурцы (помидоры) в сметане  Салат из спаржи и моркови Спаржа, Морковь, Консервированный зеленый горошек, Майонез, Соль, Зелень Салат из щавеля (6)  Салат зеленый (2)