Салаты и закуски (1863)

Сладкий перец, Сливочное масло, Сыр, Чеснок, Грецкие орехи, Кинза

перец, Морковь, лук зеленый, Соль

перец, Сельдь, Молоко, Зелень петрушки

Печень говяжья, Растительное масло, мука пшеничная, Репчатый лук, Чеснок, Огурец, Помидоры, Маслины, корнишон, Молотый черный перец, Зелень петрушки и укропа, Соль

Макароны, Растопленное сливочное масло, сыр твердый, Молотый черный перец, Соль

Морковь, Луковица, Лимонный сок, Тертый хрен, Петрушка, Соль

Брынза, Майонез, Зелень, Хлеб

Шампиньоны, Яйцо, Сыр, Майонез, Зелень

Сельдь соленая, Творог, Луковица, Растительное масло, Молотый красный перец, Уксус, Соль

Огурцы соленые, Луковица, Томат-пюре, Растительное масло, перец

Творог, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Ваниль, Сливки

Помидоры, Яйцо вареное, Салат зеленый, Зелень сельдерея, Луковица, Майонез, Соль, Молотый черный перец

Помидоры, Творог, Крабовые палочки, Сметана, Брынза, Огурец, Редиска, Листья салата, Зелень, Соль, Пряности, перец

Помидоры, Простокваша, Майонез, Луковица, Зелень укропа, перец, Соль

Помидоры, сыр моцарелла, Растительное масло, Уксус, Базилик, Соль, Перец черный

Помидоры, Сладкий перец, Брынза, Чеснок, Соль

Помидоры, Кабачки, Растительное масло, Яйцо, Чеснок, Зелень петрушки, перец, Соль

Помидоры, Маргарин, Панировочные сухари, Ветчина, зелень петрушки рубленая, Сладкий перец, Соль

Помидоры, Луковица, Сметана, Зелень петрушки, Болгарский перец, Молотый красный перец, Соль

Помидоры, Огурец, Луковица, перец жгучий, Зелень петрушки, Зелень укропа, 3% уксус, Соль

Помидоры, Сыр, Майонез, Чеснок

Творог, Помидоры, Соль, Молотый черный перец, Петрушка

Помидоры, Луковица, Яйцо, Растительное масло, 3% уксус, Чеснок, Аджика, лук маринованный, перец, Соль

Помидоры, Яйцо, Рыбные консервы, Майонез, Сливочное масло, Зелень, перец, Соль

Помидоры, Лук, яблоки, Свежие огурцы, Крабовые палочки, Фасоль, Молотый черный перец, Майонез

Помидоры, Грибы, Лук, Сметана, Майонез, Сыр, Зелень

Помидоры, Рис, Яйцо, Молоко, сыр тертый, Репчатый лук, Маргарин

Помидоры, Баклажаны, Луковица, Растительное масло, Чеснок, Соль

Помидоры, Брынза, Сметана, Зелень петрушки, перец

Помидоры, Брынза, Огурец, лук зеленый, Петрушка, Растительное масло, Уксус, Соль

Помидоры, Фарш говяжий, Луковица, Сыр, Топленое масло, Растительное масло, перец, Соль

Помидоры, Репчатый лук, Сливочное масло, Белые грибы, Томат-паста, Панировочные сухари, сыр твердый, Чеснок, Зелень петрушки, Молотый черный перец, Соль

Помидоры, рыба консервированная, Лимон, Растительное масло, 3% уксус, Листья салата, Зелень петрушки, перец, Соль

Помидоры, Луковица, Яйцо вареное, Растительное масло, 3% уксус, перец, Соль

Помидоры, Мясо, Рис вареный, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, перец, Томатный соус

Помидоры, Куриный фарш, Сливочное масло, Луковица, перец, Соль

Помидоры, Яйцо вареное, Огурцы соленые, печень трески, Майонез, Томатный соус, Лимон, Листья зеленого салата, 3% уксус, Зелень петрушки, Перец черный, Соль

Помидоры, Консервированный зеленый горошек, Майонез, Редька дайкон, Луковица, Растительное масло, Зелень петрушки, перец, Соль

Помидоры, Грибы, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, маргарин сливочный, Сухари молотые, Соус

Помидоры, ананасы, Корень сельдерея, Майонез, Листья салата, перец, Соль

Помидоры, Мука, Молоко, Сыр, Яйцо, Жир, Зелень петрушки, Соль, перец

Помидоры, Сливочное масло, Сыр, Лимонный сок, перец

Помидоры, Сыр, Майонез

Помидоры, Свежие грибы, Репчатый лук, Растительное масло, Уксус, перец чёрный горошек, Лавровый лист, Чеснок, Молотый черный перец, Петрушка, Листья салата, Маслины, Соль

картофель отварной, Бекон, Сыр, Зелень

Редька, Капуста, Растительное масло, Сухари, Соль

чечевица, Свиное сало, Сливочное масло, Морковь, Луковица, Тимьян, Соль

Шпинат, Масло, Мука, Молоко, Сахар, Вода, Соль

редис, Брынза, лук зеленый, Сливочное масло

редис, картофель отварной, Сливочное масло, Сметана, Зелень

Яйцо, Редька, Картофель, лук зеленый, Сметана, Квас, Зелень, Соль

Редька, Квашеная капуста, Луковица, Растительное масло, Сахар, Соль

Редька, Огурец, Сметана, Зелень, Соль